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报了一个私房烘焙培训班,我只是其中的一个失败案例

作者:原创投稿2020-07-11 16:59分类:烘焙百科

很多人看到了烘焙的好,看到了西点行业的好,但是并没有将想法付诸现实,一直在犹豫,考虑这顾虑那,最终停滞不前。但是有些人的行动总是能与想法保持一致,既然有了提升自己的想法,那就排除万难做呗。过段时间之后你就会发现,曾经那些考虑因素都是你前进路上的障碍。最值钱的还是学到手的技术。

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我最终还是把烘焙当成兴趣,乖乖地回去上班,曾经对斜杠青年的幻想,直至幻影幻灭。

2017年最后一天,我做了一个选择,算是我人生中最大的一个创业选择,花了13800元(这个数字,似乎永远都忘不掉),报了一个私房烘焙培训班,还是贷款的贷款13800元报名培训庆幸的是,现在,2019年的1月份,是最后一个还款日了,我将永远记着过去的2018当然,我只是其中的一个失败案例,并不代表所有。

跟我一个培训班的学员,有部分还是能做得有声有色的。就是这样的一段经历,使我懂得,对于爱烘焙的人,包括我,有时候真的会为了自己的兴趣爱好,愿意去冒很大的经济风险。所以,我想做点事,让爱烘焙的伙伴们,尽量低成本地去给自己一个试错的机会:你到底是不是应该去学习烘焙?而不是一时冲动,就花万把块钱报个班学习;租个铺位,购置设备开始大干一场。正确的做法是,你先自己学着做,你做出来的产品,是不是得到身边人的认同。甚至,身边人,是否愿意花钱去购买你的产品。

你去学习烘焙,是为了让你更好地经营,丰富产品,提升产品的一种手段;而不是头脑发热,觉得是你救命的最后一根稻草。你愿意给自己一个试错的机会吗?


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