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烘焙行业资讯

从事烘焙的朋友一起来分享自己烘焙故事,中国的烘焙市场刚被开拓,并非烘焙行业越来越难做,而是大家越来越专业了,即使你不相信这一点,市场会印证这一说法,开店之前还需到专业的烘焙培训学校将技艺先磨炼好。

太便宜的材料和工具要进行分辨,多看几家店铺

太便宜的材料和工具要进行分辨,多看几家店铺好多东西都在 香雪家烘焙店 买的,有实体店,东西还是比较有保障的,价格也算公道,她家的东西不算很多,还经常缺货,有日本的模具卖,她家的淘宝的店铺看着也很舒服像细...阅读更多

2020-09-180

烤箱买回来一定要好好检查外观等,网购看好退换条件

烤箱买回来一定要好好检查外观等,网购看好退换条件第一次芝士蛋糕猫也爱吃,,,说一入烘焙深似海,烤肉吃着香啊,烘焙愿意玩就玩玩,不愿意就拉倒,不建议买烘焙大礼包,不好用,想吃啥蛋糕单独买用具,也没多少钱,否则你...阅读更多

2020-09-180

说到烘焙这里由我接管,烘焙小当家出场

说到烘焙这里由我接管,烘焙小当家出场哈哈哈说到烘焙这里由我接管,烘焙小当家出场,噔噔噔 ~因为这次在家待的时间比较长,而且本来我就喜欢捣腾一些零食吃,经过这次,毫不夸张的说更是让我的厨艺有了质的飞...阅读更多

2020-09-180

积累了一些烘焙常识和经验,下面就分享一下

积累了一些烘焙常识和经验,下面就分享一下之前有在另一个回答里有描述过我入坑烘焙的艰难经历~大家都用烤箱烤过什么?当然我并不是来劝退题主的,我是来和你分享经验的,嘻嘻,虽然我失败的次数多,但好在还是积累...阅读更多

2020-09-180

我自己家里就留了一个小烤箱,日常做个蛋糕绝对OK

我自己家里就留了一个小烤箱,日常做个蛋糕绝对OK做过烤箱出口的贸易商真实回答,我们很多出口的MiNi烤箱都是广东地区生产的,出口前验货质量都不错,销售给外贸的客人也是反馈不错,价格是真的便宜,十几块美金到二三...阅读更多

2020-09-170

烤箱不管功能多齐全都没有办法在中国流行,原因我感觉有两点

烤箱不管功能多齐全都没有办法在中国流行,原因我感觉有两点作为一个无辜的受害者感觉还是比较有发言权的,相信在一般人的眼中,烤箱就相当于这个东西,简易方便皮厚耐操但实际上火炉在中国存在了几千年,但是烤箱不管功能多齐全都没...阅读更多

2020-09-170

我家的烤箱就是那种二百来块钱,特别小的那种

我家的烤箱就是那种二百来块钱,特别小的那种主要看你几个人,还有干嘛用的吧,我家的烤箱就是那种二百来块钱,特别小的那种,平时就用来热个烧饼,俩人一人一个,或者烤个骨肉相连之类的,绰绰有余,放的最满的一次也...阅读更多

2020-09-170

我觉得就我目前的阶段而言,200多的烤箱用起来绰绰有余

我觉得就我目前的阶段而言,200多的烤箱用起来绰绰有余作为一个烘焙小白,我用的是200多的38L美的烤箱,自我感觉做出来的东西也挺好吃的,疫情期间,在家待着没事,就做了一些点心,得到了爸爸妈妈爷爷奶奶弟弟妹妹舅舅舅...阅读更多

2020-09-170

买过一个很小的烤箱练手,觉得新烤箱比旧烤箱烤肉好吃多了

买过一个很小的烤箱练手,觉得新烤箱比旧烤箱烤肉好吃多了以前买过一个很小的烤箱练手,后来发现只能烤饼干,想烤吐司的话直接就顶到加热管上,上面焦了下面还没熟,用了半年坏掉了,我就买了一个30L的,新烤箱家用烘焙是够的,...阅读更多

2020-09-170

目前家里也一直用便宜烤箱,格兰仕的大概300块

 目前家里也一直用便宜烤箱,格兰仕的大概300块目前家里也一直用便宜烤箱,格兰仕的大概300块的,温度是真的不准,配了一个烤箱温度计,才发现差了五六十度,便宜烤箱一定要配个,有了烤箱温度计以后,烤个戚风、饼干...阅读更多

2020-09-170

几百块钱的烤箱用用还是可以,推荐几款销量不错的烤箱

几百块钱的烤箱用用还是可以,推荐几款销量不错的烤箱我觉得一分钱一分货吧,几百块钱的烤箱用用还是可以,新手可以买个做的小东西试试手还是可以的,几千的烤箱可能智能一点,容量大一些吧,烤箱主要是一种密封的用来烤食物或...阅读更多

2020-09-170

烤箱的价格差异主要体现在加热能力和加热方式上

烤箱的价格差异主要体现在加热能力和加热方式上看到一条回答,感觉想法很好,那就是无论这道题的答案如何,勿忘初心,买烤箱为了什么…(当然,这和题目没太大关系)回答问题,烤出来有什么差别?还真不一定有区别,因为...阅读更多

2020-09-170

作为学生党刚入坑不到一个月我已经透支了近一个月的生活费

作为学生党刚入坑不到一个月我已经透支了近一个月的生活费作为学生党刚入坑不到一个月我已经透支了近一个月的生活费(不包括烤箱_(´ཀ`」 ∠)_)双十一什么也没买只买了烘焙用的原料模具,现在在努力思考如何用仅有的300...阅读更多

2020-09-162

学习烘焙确实很烧钱,当别的妹子买包包把钱投在里面

学习烘焙确实很烧钱,当别的妹子买包包把钱投在里面学习烘焙确实很烧钱,当别的妹子买包包 名牌化妆品balabala的时候 答主把钱投在里面1,烤箱(好在答主有非常赞的爹地妈咪,给答主买了一个大大的西门子烤箱,)...阅读更多

2020-09-160

烘焙应该不算烧钱吧,这要看你做出的成品能不能值回你的投入

烘焙应该不算烧钱吧,这要看你做出的成品能不能值回你的投入呃,,,应该不算烧钱吧,这要看你做出的成品能不能值回你的投入,并且心灵深处和精神的满足肯定比外面买甜品要大多了吧,首先有个烤箱是必须的,再来是材料,再来是模具,...阅读更多

2020-09-161