什么爱好不烧钱啊,烘焙还真算是不太烧钱的乐趣了

楼主: honokaa2020-09-02 08:08

烘焙还真的不算烧钱只要你动起来首先:对比外面的点心烘焙不仅能让你学会一门技能,而且相比于外面买的甜品可是放心多了,关键的一点还是自己做的点心比外面买确实更省钱啊。

其次:工具现在有许多牌子的烤箱都非常便宜,30L左右,可以上下火控温的足够用,也就300不到就可以买一个这样的烤箱,其他工具的话,真的没必要添置太多,首先是买那么多模具没有必要,先买一个六寸圆模和一个磅蛋糕模足够了,磅蛋糕模可以也可以作为面包模具使用,一个事实就是你买回来很多模具可能就只会用一两次就闲置了,而且还占地方。

另外,橡皮刮刀,小秤子,电动打蛋器等等工具tb上都有那种烘焙工具组合,随便买一套就行,不用买贵的,新人练手就不要太讲究,也不要太纠结,最后:原材料。

淡奶油,奶油奶酪等原材料确实不便宜,但如果你真的爱吃甜点的话,相对于去外面买,这些原材料也就微不足道了,推荐用进口的,比如你做一个大蛋糕,在外面卖的蛋糕多贵啊,自己用进口原料做的新鲜蛋糕相比来说既不算贵又有成就感。

另外只要严格按照方子操作,一些基本的点心基本不会出错,只要你严格过筛称量及搅拌,打蛋清的技能按步骤操作,把蛋清冷藏一会儿在打,也很容易掌握,建议可以看看日本烘焙的书,(君之的方子糖都放的过多,但一些基本技巧在他的博客上还是可以看看的)。

什么爱好不烧钱啊,烘焙还真算是不太烧钱的乐趣了

最后的最后:什么爱好不烧钱啊,烘焙还真算是不太烧钱的乐趣了,当然你非要买一些价值不菲的模具等等工具,想烧钱也是可以烧得起来的,关键是做好的成品还可以送给别人吃啊,何乐而不为能。

[1楼] 一筐猪唯一的妹妹:

去年入的烘培坑 什么爱好不烧钱 这句话特别对。

[2楼] 薄荷猫:

同意,特别是做好了请同事吃,挺好的,胖别人不胖自己。

[3楼] 唐里途:

还不烧钱啊,20L烤箱能考个啥,烤出来还没拍照就吃完了如果不考虑拍照不考虑成品卖相,那可能真不烧钱,做的越久会的越多,需要买的模具原料就越多,以后升级了再来个烘培摄影,,,,。

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