我姐姐就是做私房烘焙起家的,现在已经有了自己的店铺

楼主: 正版李建军2021-01-15 07:24

呃,我姐姐就是做私房烘焙起家的,现在已经有了自己的店铺,开业快一年半了,生意一直都很好,我觉得大家喜欢买她做的东西就是一点,好吃,最初她搞烘焙纯粹是因为爱好,我至今都记得10还是11年她第一次买了个小烤箱和一大堆烘焙用品在家里拿着一本甜品书研究的情景,当时几个人对着一堆材料瞎忙活,捣腾了几样东西,唯一还算成功的就是蔓越莓曲奇了,不过我觉得那是我这辈子吃过最好吃的蔓越莓曲奇,哈哈。

然后她入烘焙的坑越来越深,还自己去报了各种私人培训班,做出来的东西也跟好吃更精致了,偶尔会送给家人朋友同事吃,大家觉得好吃就找她买咯,最开始她真的没想过接单的,但是有入喜欢吃自己做的东西也是件非常开心的事情啊~后来嘛就是接的单越来越多,干脆就辞职在家专职做私房了,16年底有了自己的店铺。

这么多年来我姐都对得起自己的良心,一直用的原材料都很好,我也不懂烘焙材料,只知道挺贵的,用来做蛋糕的水果都是她每天早上去水果店买的,没用完的晚上就被我吃了hahaha。

我姐姐就是做私房烘焙起家的,现在已经有了自己的店铺

用她的话讲,原材料用的好,做出来的东西自然就好吃了,虽然价格贵,但味道好就有人买单,回头客很多,她的一个老客户说自从吃了她家的东西,某连锁店的卡里还有几百块都不想用了,而且很多顾客会拉自己的朋友来买,知道她的人也越来越多。

对她蛋黄酥的评价,我觉得有点夸张 偷偷发一下她diss别人面包的图偶尔会带她做的曲奇,蛋糕,面包到学校,同学吃了都问我在哪儿买的,不过知道到价格后都走了,,。

不过真的一分钱一分货嘛,虽然她卖的贵,除去原料费也赚不了几个钱了,还不包括水电房租,而且做烘焙真的累啊,看她每天早上八点起床就忙活到凌晨,但她在做自己喜欢的事情,也为她开心,做烘焙真的全凭良心了,不管是私房还是店铺,都是热爱烘焙并为此付出了大良心血的小天使,只要大家对得起消费者,都是值得支持的。

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